餐饮装修面积搭配要合理不然很难看
发布时间:2020-11-04 点击次数:次 作者:artindeep深海组
现在很多朋友聚会,都会选择一个好的餐饮店面吃饭,所以想餐饮店遍布大街小巷,很多商家就抓住时机,用各种方法吸引顾客。想要吸引路人的眼光,店面装修就可以达到这个目的,针对店内餐厅等布局装饰,才能整体上提升客流量,那么,餐饮店面装装修餐厅风水禁忌,以及店面面积划分技巧。
一、餐饮店面装修餐厅有什么风水禁忌
1、店面的色彩忌随意选择
餐厅店面装修的色彩选择有很大的考究,现代有很多商铺十分重视店面内部的色彩,有些商家经过心理测试以为,例如红色等对比明快的色彩,会令人处于一种相对振奋的状况,激起大家的采购愿望。
从风水的视点而言,店面内部的色彩,要和店东的生辰、店面的朝向以及所售产品的五行特点相结合而考虑,将产品的特点归入木、火、土、金、水五大类,然后依据店东的命卦和商铺的宅卦,详细断定商铺内部的装修色彩,办法极为繁复,有必要请专业的宅相家确定。
2、店肆的门忌过小
店肆的门是商铺的咽喉,是顾客与产品收支与流通的通道。店肆的门每日迎送顾客的多少,决议着商铺的兴衰。因此,为了使店肆能进步对顾客的招待量,门不宜做得太小。店肆的门做得过小,按风水的说法即是缩小了屋宅的气口,不利于纳气,使气的流入削减减慢,然后削减屋内的生气,添加死气。
关于经商活动来说,作为收支通道的门做得过小,就会使顾客收支不便,假如顾客还要提拔产品的话,就会出现磕磕碰碰,很有可能会损坏已卖出的产品。
狭小的店门,还会形成人流拥堵,拥堵的人流就有可能使一些顾客见状停步,也会因人流的拥堵发作顾客间的讼争,以及扒窃事情的发作,终究影响商铺的正常经营次序。这就带来风水常说的灾害。
3、货台忌摆放在出口处
不宜摆在出口处有些店肆为了促销产品,通常在扶梯的出口处铺排货台,意图当然是要使顾客一踏上楼面就能看见所推销的产品,以添加出售产品的可能性,但这种做法通常使得一些顾客会成心绕开这个货台,而走向周围的货台。您无妨将挡在楼梯口的货台向周围移开2公尺,再看看作用,信任您会感觉到“宅相学”的妙用。
4、扶梯的朝向忌直冲店面大门
如今大多数大型商场里,都设有自动扶梯,请注意,不要将自动扶梯对着商铺的大门,假如现已形成这么的格式,就要用货架尽量遮挡,使得顾客不要一进门就看见扶梯,这也是风水中喜回旋,忌直冲的准则,否则的话,您店肆里的顾客是观赏拜访的多,慷慨解囊的少。
5、店肆内播映音乐忌生音过大
如今很多店肆,为了营建商铺的内部氛围,在商铺里播映响彻的音乐,本来这么做是很欠好的,音乐本身的确能够营建一种氛围,但要看是营建了如何的氛围,轻柔高雅的乐声,能够使顾客留连忘返。
添加顾客在商铺里的停留时刻,然后添加顾客消费的可能性;而震耳的音乐在风水中称之声煞,归于凶煞的一种,使得大家自然而然地产生出烦躁的情绪,对店肆的促销只能起到负面的影响。
二、餐饮店面装修面积分布有哪些
1、餐饮装修的营业面积包括
餐台、通道、吧台或收银台等。通道要保证发生紧急情况时便于人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员同行方便;餐台之间的距离要根据餐饮的装修档次,疏密得当,餐饮装修档次高的可以适当宽敞一些,档次低的可以紧凑一些。
切忌为增加座位数量而使客人感到不舒服
餐饮装修要根据所确定目标消费群体合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况出现。
2、餐饮装修的操作面积包括厨房、凉菜间、面点间等
餐饮厨房装修要留有充足的空间,保证员工的工作互不干扰和便于清洁卫生。
凉菜、面点在有条件的情况下应单独设置操作间,如果需要装修的餐饮面积较小,也要将其与厨房的其他区域分开,并予以封闭;燃料要有单独存放的位置;餐饮出菜口要在厨房和大堂之间,既要联系紧密又要有一定的缓冲;在厨房后门设置废弃物出口。
3、餐饮装修的辅助面积包括财务室、库房、卫生间等
在餐饮装修规划时,这些区域一般不与营业区相通,要单独封闭。财务室、库房要加装防盗门窗。
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